—

Adres
Place Sainte-Catherine 23
1000 Bruxelles

Openingsuren
dinsdag tot zaterdag
van 12:00 – 14:00
en 19:00 – 22:00

zondag en maandag
gesloten

Reserveren
Tel. +32 2 218 85 45
Via mail

Elke weekdag Lunch
aan 25 Eur

Voorgerechten

Vissoep met rouille en korstjes

Garnaalkroketten

Tartaar van zalm en zijn kaviaar,komkommersalade, ramenas en waterkers

Salade van verse noordzeekrab met avocado en citrusvruchten

Ravioli van stokvis en antiboisesaus

Gemarineerde gravlakszalm met venkelzaad

6 holle oesters uit Normandie

Krokantjes van kabeljauw met tartaarsaus

18,00

21,00

18,00

Vis

Gebakken zeetong, frietjes en salade

Gepocheerde kabeljauw, mousselinesaus, seizoengroentjes

Rode tonijn bereid zoals ‘américain’ huisgemaakte frietjes

Gegrilde zalmmoot, béarnaise met vleesjus, stro-aardappelen en groen slaatje

Gepocheerde rog, hazelnootboter met kappers mousseline van aardappelen

Filet van vlaswijting ‘à l'Ostendaise’ (handgepelde grijze garnalen uit Oostende en Zeeuwse mosseltjes), aardappelmousseline

De 3 gegrilde Oostende sliptongetjes met tartaarsaus, fijne frietjes, salade van witloof en veldsla

36,00

30,00

29,00

30,00

31,00

Vlees

Ierse filet mignon met sjalottenboter en verse frietjes

Filet américain ‘à la minute’, verse frietjes

Gebakken ierse tussenrib (350 gr.) met béarnaise saus en frietjes

25,00

23,00

31,00

Dessert

Dame blanche met huisgemaakt roomijs

Crème brûlée

Moelleux au chocolat (± 20 min.)

Chocolademousse

Flan caramel

10,00

8,00

10,00

8,00

Suggesties

Seizoensgebonden en naargelang hetgeen de zee te bieden heeft.

Privatisering

Feestje onder vrienden of bedrijfsfeest met menuformule.

Mail of bel ons.

Place Sainte-Catherine 23, 1000 Brussel
Tel. +32 2 218 85 45 — e-mail mail

Vismet

Place Sainte-Catherine 23, 1000 Brussel
Tel. +32 2 218 85 45 — e-mail

—