—
Wij zijn met vakantie:
Van zondag 10 t.e.m. woensdag 20 april 2022
Van maandag 1 t.e.m. maandag 29 augustus 2022
Adres
Place Sainte-Catherine 23
1000 Bruxelles
Openingsuren
dinsdag tot zaterdag
van 12:00 – 14:00
en 19:00 – 22:00
zondag en maandag
gesloten
Wij zijn met vakantie:
- 10 t.e.m. 20 april 2022
- 1 t.e.m. 29 augustus 2022
Reserveren
Tel. +32 2 218 85 45
Via mail
Elke weekdag Lunch
aan 25 Eur
Voorgerechten
Vissoep met rouille en korstjes
Garnaalkroketten
Tartaar van zalm en zijn kaviaar,komkommersalade, ramenas en waterkers
Salade van verse noordzeekrab met avocado en citrusvruchten
Ravioli van stokvis en antiboisesaus
Gemarineerde gravlakszalm met venkelzaad
6 holle oesters uit Normandie
Krokantjes van kabeljauw met tartaarsaus
18,00
18,00
18,00
21,00
21,00
18,00
18,00
18,00
Vis
Gebakken zeetong, frietjes en salade
Gepocheerde kabeljauw, mousselinesaus, seizoengroentjes
Rode tonijn bereid zoals ‘américain’ huisgemaakte frietjes
Gegrilde zalmmoot, béarnaise met vleesjus, stro-aardappelen en groen slaatje
Gepocheerde rog, hazelnootboter met kappers mousseline van aardappelen
Filet van vlaswijting ‘à l'Ostendaise’ (handgepelde grijze garnalen uit Oostende en Zeeuwse mosseltjes), aardappelmousseline
De 3 gegrilde Oostende sliptongetjes met tartaarsaus, fijne frietjes, salade van witloof en veldsla
36,00
30,00
30,00
29,00
30,00
30,00
31,00
Vlees
Ierse filet mignon met sjalottenboter en verse frietjes
Filet américain ‘à la minute’, verse frietjes
Gebakken Ierse (Hereford) tussenrib (350 gr.) met béarnaise saus en frietjes
25,00
23,00
35,00
Dessert
Dame blanche met huisgemaakt roomijs
Crème brûlée
Moelleux au chocolat (± 20 min.)
Chocolademousse
Flan caramel
10,00
8,00
10,00
8,00
8,00
Suggesties
Seizoensgebonden en naargelang hetgeen de zee te bieden heeft.
Privatisering
Feestje onder vrienden of bedrijfsfeest met menuformule.
Mail of bel ons.
Place Sainte-Catherine 23, 1000 Brussel
Tel. +32 2 218 85 45 — e-mail mail
Vismet
Place Sainte-Catherine 23, 1000 Brussel
Tel. +32 2 218 85 45 — e-mail